على الرغم من أن البن يحتاج إلى بيئة معينة لكي ينمو بها ليصبح من أفضل الأنواع الموجودة عالميًا إلا أن البن اليمني يعتبر الوحيد في العالم الذي يزرع بشكل إستثنائي في ظروف مناخية مختلفة جدًا عن باقي أنواع البن فالبن اليمني ينمو في ظل إمكانيات ضعيفة بالإضافة إلى ندرة في المياه إلا أنه ما زال يعتبر من أفضل الأنواع وأعلاها جودةً.
ويقوم المزارعون اليمنيون بإستخدام النظم القديمة التي عرفها الأجداد منذ القدم لزراعته ثم يقوموا بتجفيفه فوق أسطح المنازل بالإستعانة بأشعة الشمس أو المجففات الحديثة وهناك العديد من المناطق اليمنية التي تنتشر بها زراعة البن مثل بني مطر و حراز ويافع وغيرهم وعادةً ما يطلق على البن اسم المنطقة التي تم زراعته بها ويأتي البن اليمني بأحجام وأشكال متنوعة ومختلفة والبن اليمني ينافس بشدة البن الهرري واللقمتي وغيرهم العديد من أنواع البن العالمية الأخرى
